"Ye-arıqla" şorbası Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: 100 q kərəviz kökü 3 ədəd kök 3 ədəd baş soğan 3 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş, doğranmış pomidorları 0,5 ədəd bolqar bibəri (qırmızı) 1 litr tomat şirəsi Duz (zövqə görə effektli arıqlamaq istəyirsizsə, qatmaq lazım deyil) Hazırlanması: Lazım olan ərzaqları uzun və xırda-xırda doğrayırıq (kibrit çöpü kimi). Kərəviz kökünü yuyuruq, təmizləyirik və doğrayırıq. Qırmızı bolqar bibərini də doğrayırıq. Pomidor və soğan doğranır. Kök də doğranır. Doğradığımız bütün ərzaqlar qazana tökülür, tomat şirəsi əlavə olunur. 10 dəqiqə güclü odda, 10 dəqiqə zəif odda bişirib, sonra 10 dəqiqə dayanmağa qoyuruq. Tomat şirəsini su ilə qarışdırmaq olar. Şorbamız hazırdır. Qamətli və gözəl olun! Nuş olsun!

"Pələng" qəlyanaltısı Tərkibi: 3-4 ədəd blinçik 6-8 x. qaşığı hazır əridilmiş pendir 100 qr qırmızı kürü Zeytun Hazırlanması: Bilinçikin üzərinə pendiri yayırıq. Sonra blin

Nar salatı Tərkibi: 5-6 ədəd orta boy kartof 1 ədəd iri qırmızı soğan 2 ədəd orta boy nar "Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi Qatıq Azərduz yodlu narın xörək duzu, i

2014-cü il üçün hazırlanan salatlar (1) Tərkibi: 2-3 ədəd kartof 200 qr toyuq döş əti 3-4 ədəd yumurta 200 qr göbələk

Barbi salatı Lazım olan ərzaqlar: 3 ədəd kartof 2 ədəd təzə xiyar 3 ədəd yumurta 2 ədəd kök Toyuq filesi Çəkilmiş qoz Holland pendiri "Bizim Süfrə" limonlu mayonez

Yumurta içlikli pomidor Tərkibi: Yumurta 2 ədəd Pomidor 2 ədəd Duz və istiot zövqə görə Hazırlanması: Pomidorların üst qapağını kəsirik və içini ehtiyatla təmizləyirik. Yumur

Yumurta salatı Lazım olanlar 7 ədəd yumurta 1 dəstə şüyüd "Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot Hazırlanması Yumurtaları qaynadırıq.

"Rafaello" Tərkibi: 200 qr. toyuğun döş əti 150 qr. qoz 150 qr. mayonez 160 qr. bərk pendir 1 diş sarımsaq Hazırlanması: Toyuğun ətini suda qaynadırıq. Qozu azca

Kartof qəlyanaltısı Tərkibi: 7 ədəd kartof 50 q pendir 30 q "Möcüzə" paket yağı 1 x.q mayonez 1 x.q xırda doğranmış şüyüd 1-2 diş sarımsaq Duz Hazırlanması: Kartofu təmiz

Qarınqulu salatı Tərkibi:Kök - 3-4 ədədHislənmiş toyuq döş əti - 450 qr"Bizim Tarla" yaşıl noxud konservi (qorox)Soğan"Bizim Süfrə" klassik mayonezi Azərduz yodlu nar

Kələm salatı Lazım olan ərzaqlar: Kələm 2 ədəd təzə xiyar 1 ədəd yerkökü 1 xörək qaşığı "Bizim Süfrə" klassik mayonezi 1 xörək qaşığı xama Azərduz yodlu narın xör