Şokolad xülyası Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: Qatılaşdırılmış süd - 200 q, Şokolad - 200 q, Kərə yağı - 40 q, Qoz və ya fıstıq qızardılmış - 100-150 q. Hazırlanması: Qatılaşdırılmış südü bir qaba töküb üzərinə doğranmış şokoladları əlavə edin. Sonra üzərinə kərə yağı əlavə edib orta odda qarışdıra-qarışdıra bişirin. Şokoladlar əridikdən sonra qabı oddan götürüb üzərinə əvvəlcədən qovrulmuş fıstıqları (zövqə görə qoz və fındıqla da əvəz edə bilərsiniz) əlavə edin. Bir elastik qaba töküb soyumağa qoyun. Sonra isə 1-2 saat soyuducuda saxlayın. Soyuducudan götürdükdən sonra çıxarıb şəkildəki kimi doğrayın. Kiçik hissələrə böldükdən sonra süfrəyə verə bilərsiniz. Nuş olsun!

"Futbol topu" salatı
Tərkibi:200 q sevdiyiniz balıq növü (qeyd edim ki, bu ətdən və toyuqdan da hazırlana bilər)400 q qaynadılmış kartof300 q pomidor2 ədəd yumurta2 ədəd b

Napoleon tortu
Tərkibi: Xəmir: 2 yumurta300 q kərə yağı6 st. un (1 st.=200 q)100-150 ml su0,5 ç.q. duz4 x.q. sirkəBişmiş krem: 5 yumurtanın sarısı1,5 litr süd3 x.q.

Göbələkli qəlyanaltı
Tərkibi: 500 qr qat-qat xəmir 300 qr göbələk 2 ədəd soğan 100-150 qr holland pendiri 1 ədəd yumurta Duz, istiot Hazırlanması: Əvvəlcə xırda doğranmış

Fərqli salat
Lazım olan ərzaqlar : Kartof Kök Çuğundur "Bizim Tarla" xiyar turşusu Sous üçün: Kiçik banka "Bizim Tarla" yaşıl noxud konservi Yarım limonun suyu 1-2

Qabaq ilə ədviyyatlı krem-şorba
Tərkibi: 2 porsiya üçün nəzərdə tutulub. 400 qr. qabaq 100-200 ml qaymaq 1 ç.q duz 0,25-0,5 ç.q kerri tozu 2-3 budaq şüyüd 15 qr. suxari Hazırlanması:

Toyuq ətli salat
Tərkibi: 2 ədəd toyuq filesi Karri tozu Qara istiot 1 ç.q "Möcüzə" duru yağı 5-6 ədəd kahı yarpağı 1 ədəd avokado 2 ədəd alma Yarım dəstə cəfəri 2-3 x

Üzüm Salatı
Ərzaqlar: 100qr Xama 100qr Üzüm 1-desde ceferi ( men ceferi vurmuram isdeyen şüyüt yada kişniş vura biler) 2-eded yaşil soğan 1 ç/q sirke (ferq etmez

Qat-qat xəmirdən bezeli burma
Tərkibi: 100 q şəkər tozu 500 q qat-qat xəmir 2 ədəd yumurtanın ağı 1-2 ç.q limon şirəsi Hazırlanması: Xəmirdən bir az kündələr tutun, yayın, kəsin. X

"Qırmızı dəniz" salatı
Tərkibi: 2 ədəd çuğundur 100 q. pendir 3 ədəd yumurta 300 q. krab 1 diş sarımsaq 200 q. "Bizim Süfrə" klassik mayonezi "Azərduz" yodlu narın xörək duz

"Yeni il fişəngi"
Tərkibi: 4 ədəd soyutma kartof 4 ədəd soyutma yumurta 1 baş soğan Nar dənələri 100 qr bişmiş file 60 qr qoz ləpəsi "Bizim süfrə" klassik mayonezi "Azə