Qabaq ilə ədviyyatlı krem-şorba Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: 2 porsiya üçün nəzərdə tutulub. 400 qr. qabaq 100-200 ml qaymaq 1 ç.q duz 0,25-0,5 ç.q kerri tozu 2-3 budaq şüyüd 15 qr. suxari Hazırlanması: Qabaqları yuyub uclarını kəsirik. Sürtgəcdən keçirdirik. Qabığını təmizləməyə ehtiyac yoxdur. Sürtgəcdən keçirilmiş qabaqları bişəcək qaba tökürük. Su əlavə edirik. Əgər qabaqlar tərdirsə, su tökməyə ehtiyac yoxdur. Qabaqların üstü azacıq örtülməlidir. Qapağını bağlayıb qoyuruq mikrodalğalı sobaya gücü 850 olmalıdır. 5 dəqiqə bişirilir. Adi halda qazda da bişirmək olar. Qabaqlar bişməlidir. Sıyığa dönməməlidir. İsti qabaqlara duz əlavə edilir və blenderlə əzilir. Kerri tozu və qaymaq əlavə edilir. Eyni qaydada qarışdırılır. Şüyüdü doğrayırıq. Şorbaya şüyüdü və suxarini əlavə edib süfrəyə veririk. Şorbamız hazırdır. Nuş olsun!

Günəbaxan salatı Tərkibi: 300 qr toyuq döş əti400 qr konserv qarğıdalı3 ədəd yumurta200 qr konserv göbələk200 qr kök1 dəstə yaşıl soğanZeytunKartof çipsləri"Bizim Süfr

Dadlı ət şorbası Tərkibi: 500 q mal və ya qoyun əti 500 q kartof 250 q badımcan ya da yunan qabağı (kabaçok) 250 q çerri pomidoru 200 q şirin bibər 200 q soğan 150 q y

"Şaxta baba papağı" salatı Tərkibi: 6-7 ədəd kartof 6 ədəd yumurta 5 ədəd yerkökü Toyuq filesi , sarısının 3-ünü sürtkəcdən keçiririk, kartofun üzərindən mayonez, zövqə görə duz

Pəhriz salatı Tərkibi: 0.5 kiloqram lobya 2 ədəd iri pomidor 1 ədəd bolqar bibəri 1 dəstə cəfəri Azərduz yodlu narın xörək duzu Hazırlanması: Əvvəlcə lobyaları təmi

Kartof salatı Tərkibi:- 4 ədəd kartof- Yarım çay stəkanı süd- 1 şorba qaşığı zeytunyağı- 1 limon suyu- 1 ədəd qaynadılmış kök- 1 kasa cəfəri- 1 kasa şüyüd- 2 sap tə

Qarağatlı, alma piroqu Tərkibi: Xəmir üçün: 2,5 st. un 2 ç.q şəkər tozu 125 q soyuq “Möcüzə” paket yağı 6-8 y.q buzlu su ½ ç.q duz ½ ç.q qabartma tozu Yumurta sarısı (piroqu

Rassolye salatı ( foto resept) Bizə lazım olacaq: 1 ədəd duzlu siyənək balığı 200 qr qızardılımış mal ətiQaynanmış orta böyüklükdə 4-5 kartof2 ədəd "Bizim Tarla" xiyar turşusu1 ədəd

Bibər salatı Tərkibi: 3.5 kq qırmızı bibər 2.5 kq pomidor 1.5 kq soğan 1 kq kök 3 ədəd yaşıl bibər 5 dis sarımsaq 1 dəstə cəfəri 0.5 litr "Zeytun Bağları" zeytun y

Lazanyalı rollı Tərkibi: 20 ədəd lazanya Sous üçün: 500 qr farş

Qozlu badımcan salatı Tərkibi: 2 ədəd badımcan 2 diş sarımsaq (xırda doğranmış) 2 x.q xırda doğranmış kərəviz 3 x.q limon şirəsi 3 x.q "Möcüzə" duru yağı 100-150 q qoz ləpə