Mənzərə salatı Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: 1 dəstə kahı 300 qr az duzlu farel balığı 6 ədəd soyutma yumurta 1 banka zeytun 3 ədəd yerkökü 250 qr. "Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi 1 ədəd portağal Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot Bəzək üçün: Qırmızı kələm Yuxarıda saydığımız tərəvəzlərin yarısı Hazırlanması: İlk öncə salatın sousunu hazırlayırıq.Bir ədəd portağalı ət maşınından keçıririk. Sonra mayonezə qataraq duz, istiot vurub qarışdırırıq. Düzbucaqlı formada qab götürürük və kahını əlimizlə qırıb ora yığırıq.Sonra üzərinə bir az sous tökürük. Sonra balığı kubik formasında doğrayıb düzürük. Sonra yumurta sürtgəcdən keçirilir və düzülür, üzərinə bir az sous tökülür. Sonra zeytun doğranıb düzülür. Daha sonra yerkökü sürtgəcdən keçirilir, düzülür və üzərinə sous tökülür. Daha sonra keşniş və şüyüd xırda-xırda doğranılır və düzülür. Daha sonra avokado kubik formasında doğranır, üzərinə limon suyu tökülür. Salatın üzərinə düzülür və sous tökülür. Ən sonda üzərinə pendiri sürtgəcdən keçirib düzürük və üzərinə mayonez çəkirik. Salatın üzərini isə qırmızı kələm və ərzaqların yarısı ilə istədiyimiz mənzərə ilə bəzəyirik.Salatımız hazırdır. Nuş olsun! Resept tərcümə olunub

Kələm salatı
Tərkibi: Qırmızı kələm Xiyar Reyhan Sarmısaq "Bizim Süfrə" klassik mayonezi Azərduz yodlu narın xörək duzu Hazırlanması. Kələm rəndənin iri gözündən k

"Kahı salatı" və "Pendirli rulet"
Kahı salatı Lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd yumurta (yumurta sevənlər 2 ədəd vura bilər) 2 ədəd kartof 2 ədəd təzə xiyar "Bizim Tarla" xiyar turşusu Şüyüd

Bişmiş bibər ilə lobya salatı
Tərkibi: 400 qr-konservləşdirilmiş ağ lobya(1 banka) 2 ədəd bolqar bibəri (qırmızı) 5 budaq cəfəri 3 budaq nanə 2 x.q. kapers (yerqulağı) 2-3 diş sarı

Dadlı kartoflu yemək
Tərkibi: 1 kq. kartof 1 ədəd soğan 500 q. çəkilmiş ət 50 q. yaşıl noxud 1 ədəd yumurta 30 q. kərə yağı 2 diş sarimsaq 3-4 x.q. "Zeytun Bağları" zeytun

Düyü şorbası-Gürcü mətbəxi
Tərkibi: 400 q dana əti 200 q düyü 2 ədəd pomidor 2 ədəd baş soğan 1 ədəd bibər 3 diş sarımsaq 2 x.q tomat pastası 2-3 x.q "Möcüzə" duru yağ 1 dəstə c

Ev trüfelləri
Tərkibi: 1 qutu qatılaşdırılmış süd 3 xörək qaşığı kakao 2 xörək qaşığı kərə yağı Hazırlanması: Əvvəlcə bunları tavaya əlavə edirik. Tavada bunları qa

Fransız salatı
Tərkibi: 1.3-4 ədəd kartof2.3 ədəd kök3.Çuğundur4.Bir qədər ağ kələm5.1 ədəd baş soğan6.500 qr mal əti 7.Sirkə8.Soya sosu9.Qara və qırmızı istiot, Azə

Gündəlik salat
Tərkibi: Yumurta Kartof "Bizim Tarla" turşu xiyarı Kök Toyuğun ağ əti "Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot əvvəlcə b

Qat-qat xəmirli soba peraşkisi
Tərkibi: 500 qr qat-qat xəmir 300 qr holland pendiri 200 qr vetçina 1 ədəd yumurta 1 dəstə cəfəri Hazırlanması: Qat-qat xəmir yayılır. Vetçina doğranı

2014-cü il üçün hazırlanan salatlar (1)
Tərkibi: 2-3 ədəd kartof 200 qr toyuq döş əti 3-4 ədəd yumurta 200 qr göbələk