Salatlar / Qəlyanaltılar
Salatlar / Qəlyanaltılar
|
Yeni il üçün avakado salatı Tərkibi: Avakado- 1 ədəd Xiyar-1ədəd Bolqar bibəri-1 ədəd Təbii, şirin olmayan yoqurt-100 q Limon -1 ədəd Duz-istiot zövqə görə Kahı Zirə pomidoru Haz |
|
Toyuq ətli salat Tərkibi: 1 banka konservləşdirilmiş lobya 1 ədəd təzə xiyar 300 q hisə verilmiş toyuq əti |
|
Vineqret Tərkibi: 200 q çuğundur 100 q kök 200 q kartof 100 q duzlu xiyar 100 q kələm turşusu 75 q göy soğan 100 q yaşıl noxud 50 ml "Zeytun Bağları" zeytun ya |
|
Yunan mətbəxindən tərəvəzli salat Tərkibi: 3 ədəd pomidor 1 baş qırmızı soğan 2 ədəd təzə xiyar 2 ədəd şirin bibər (qırmızı və sarı) 50 q bərk pendir 4 x.q zeytun yağı 25 ədəd qara zey |
|
Rəngli kəsmikli desert Tərkibi: 450 q az yağlı xama 4 ç.q jelatin 400 q dənəvərsiz kəsmik Zövqə görə şəkər kirşanı 2 ədəd qida boyası |
|
Qat-qat salat Tərkibi: 2 ədəd toyuq filesi 4-6 ədəd yumurta 200 q bərk pendir 3 x.q "Möcüzə" duru yağı 50 q tumsuz üzüm 1/2 st. doğranmış badam və ya qoz ləpəsi May |
|
Ətli lobyalı salat Tərkibi: 300 q. bişmiş mal əti 100 q. doğranmış qoz ləpəsi 300 ml. bişmiş lobya 3 x.q. "Möcüzə" yağı duru 3 x.q . "Zeytun Bağları" zeytun yağı 1 ədəd |
|
Qat-qat xəmirli içlikli keks Tərkibi: 500 q qat-qat xəmir 200-300 q toyuğun döş əti 300-400 q göbələk 1 ədəd soğan 3-4 x/q qaymaq 1 dəstə cəfəri və ya şüyüt Qızartmaq üçün bitki y |
|
"Göbələk meşəsi" salatı Tərkibi: 1 banka yəni 300 q marinə olunmuş göbələk 400 q mal əti 100 q bərk pendir 1 dəstə şüyüt Mayonez Hazırlanması: Əvvəlcə əti bişiririk. Sonra xı |
|
İçlikli kartoflar Tərkibi: 10 ədəd bildirçin yumurtası 5 ədəd kartof 50 q pendir "Möcüzə" qarğıdalı yağı Şüyüd Duz, istiot Hazırlanması: Əvvəlcədən kartofları duzlu sud |
