Duru yeməklər
Duru yeməklər
|
Göbələk şorbası Tərkibi: 1,5 litr bulyon 500 qr dondurulmuş göbələk 2 x.q. duru yağ 1 baş soğan 1 ədəd balaca yerkökü 1 ədəd kartof Duz, istiot. Hazırlanması: Hazır b |
|
Gül kələmi şorbası Tərkibi: 1 ədəd gül kələmi 1 baş soğan 1 diş sarımsaq 1 çimdik muskat qozu Zəfəran "Zeytun Bağları" zeytun yağı Hazırlanması: Kələm kiçik hissələrə ay |
|
Yaşıl mərci şorbası Tərkibi: 1 st mərci 1 x.q hazır bulyon tozu "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd soğan Duz, istiot. Hazırlanması: Mərcini g |
|
Göbələkli kartof damlası ilə şorba Tərkibi: 300-400 qr toyuq döş əti 250 qr göbələk 0,5 st qarabaşaq 1 ədəd soğan 1 ədəd kök 1 ədəd kəvər |
|
Xamalı doğramac Tərkibi: 1 dəstə şüyüd 200 ml su 3 x.q xama 10 qr xardal 3 ədəd kiçik kartof 1 ədəd yaşıl soğan 50 qr bişmiş kolbasa 50 qr hisə verilmiş kolbasa 1 ədə |
|
Saxsı qabda mal əti şorbası Tərkibi: 500 qr mal əti 500 qr quru lobya 400 qr arpa yarması 2 ədəd soğan 3 ədəd kök 2 ədəd pomidor Hazırlanması: Yeməyi bu şəkildəki kimi saxsı qabl |
|
Bol vitaminli şorba Tərkibi: 2 baş soğan 2 orta boy kök 2 diş sarımsaq 3-4 kiçik kartof 1 fincan konservləşdirilmiş "Bizim Tarla" yaşıl noxud 4-5 x.q. "Bizim tarla" soyul |
|
Makaronlu şorba Lazım olan ərzaqlar: 1 banka "Bizim Tarla" soyulmuş pomidor 100 qr. makaron 1 soğan 2 diş sarımsaq 2 kök Zövqə görə göyərti |
|
Tikə ətdən sulu yemək Tərkibi Tikə ət 4 ədəd kartof 1 ədəd soğan Hərəsindən 1 ədəd rəngli bibər Dəfnə yarpağı "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru "Bizim Tarla" "Bizim Tarla" to |
|
Küftəli düyü şorbası Tərkibi: 700 qram "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru 500 qram çəkilmiş ət 3 xörək qaşığı suxari 150 qram düyü 1 ədəd baş soğan 2-3 diş sarımsaq Azərduz |
