İçlikli kartoflar Resepti - Hazirlanma Qaydasi
İçlikli kartoflar
Yemək Reseptlərimiz
|
Kartoflu üçbucaq Tərkibi: 5-6 ədəd kartof 200-300 qr çəkilmiş ət və ya qaraciyər, ürək 1 ədəd yumurta 3-3 x/q un Duz Üzəri üçün: 1 ədəd yumurta Hazırlanması: Kartof qa |
|
Blinçikli qəlyanaltı Lazım olan ərzaqlar:3 ədəd yumurta0,5 litr süd1/3 çay qaşığı soda Un-gözəyarı300 qr.ət Sonra qabı yağlayıb blinçikin birini qoyuruq və üzərini mayonez |
|
Portağallı limonlu sok Tərkibi: Bir böyük boy portağal 1 ədəd limon 2 litr ya adi su, ya da qazlı su Bir stəkan şəkər tozu Hazırlanması: İlk əvvəl portağal və limon rəndədən |
|
Toyuq ətindən isti yemək Tərkibi: 1 ədəd toyuq 250 q. soğan 250 q. kök 250 q. göy soğanın saplağı 120 ml. yağlı gaymaq 250 ml. toyuq şorbası 30 q. ələnmiş un 1/4 ç. q. quru kə |
|
Toyuq ətli pomidorlu salat Tərkibi: 4 ədəd pomidor 1 budaq kərəviz 1 ədəd qırmızı soğan (xırda doğranmış) 400 qr bişmış toyuğun döş ətı 5-6 ədəd kahı yarpağı |
|
Gül kələmi şorbası Tərkibi: 1 ədəd gül kələmi 1 baş soğan 1 diş sarımsaq 1 çimdik muskat qozu Zəfəran "Zeytun Bağları" zeytun yağı Hazırlanması: Kələm kiçik hissələrə ay |
|
Dadlı yay salatı Tərkibi: 300 q toyuq filesi 400 q kartof 3 ədəd yumurta 300 q kök 200 qr marinadlaşdırılmış göbələk Göy soğanın saplağı Mayonez Cəfəri |
|
Barbi salatı Lazım olan ərzaqlar: 3 ədəd kartof 2 ədəd təzə xiyar 3 ədəd yumurta 2 ədəd kök Toyuq filesi Çəkilmiş qoz Holland pendiri "Bizim Süfrə" limonlu mayonez |
|
Pomidorlu-pendirli toplar Tərkibi: 3,5 st un 1 st su 4 x/q bitki yağı 1ç/q şəkər tozu Azərduz yodlu narın xörək duzu İçlik: 5 ədəd pomidor 200 qr ağ pendir və ya kəsmik Göyərti |
|
Kəsmikli, pendirli ruletlər Tərkibi: 7-8 ədəd pendir dilimi 180 qram kəsmik 1-2 diş sarımsaq 3-4 ədəd qoz 1 xörək qaşığı mayonez və ya xama Zövqə görə göy soğan Hazırlanması: 3-4 |
