Ev üsulu toyuq dönəri Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: Bir toyuğun döş əti, 5 x.q "Möcüzə" qarğıdalı yağı, 5 x.q süd, 1 ç. q bibər tomatı, 1ç.q. "Bizim Tarla" tomat pastası, 1 ədəd soğan, duz, istiot Əvvəlcə soğanı rəndəliyib suyunu sıxırıq və dənələrini atırıq. Suyuna 3 x.q. duru yağ, pomidor və bibər tomat, duz, istiot, südü bir qabda qarışdırırıq. Həmin qarışığa ətləri basdırırıq və çalışmaq lazımdır ətdə sümük olmasın. 24 saat soyuducunun alt gözündə saxlayırıq. Səhərsi gün ətləri streç klyonkaya üst-üstə yığırıq və dördkünc kərpic formasına salırıq. Soyuducunun üst gözündə dondururuq. Tam donduqdan sonra taxta üzərində çalışdıqca nazik dilimlər doğrayırıq. Çalışın, çox incə olsun. Tavaya 2 x.qaşıq yağı da əlavə edib bişiririk. Tam suyu çəkilsin və istəsəniz qızarda da bilərsiniz. Bu formaya düşənə qədər bişirin. Artıq ətimiz hazırdı. Sonra ətin üzərinə qoyacaq tərəvəzləri doğrayıb qaba yığırıq. İstər çörək, istərsəniz də lavaş arasına yığın və üzərinə mayonez çəkin. Belə bir setkada , ya da başqa qızdırıcılarda isidin. Dadına doyulmaz ev dönərimiz hazırdı. Nuş olsun!

Zəncəfilli krab Tərkibi: 400 qr. soyulmuş, təmizlənmiş krab (quyruğunu saxlamaq şərti ilə) 4-5 ədəd nazik yuxa (yufka) O qədər də böyük olmayan təzə zəncəfil Qızartma

Blinçik boğçası Tərkibi: 8-10 ədəd blinçik 500 qr qiymə (zövqə uyğun) 300 qr "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru 150 qr soğan Duz İstiot "Zeytun Bağları" zeytun yağı Yaşı

Qırmızı mərci şorbası Tərkibi: Qırmızı mərci – 2 stəkan Su – 5 stəkan Soğan – 1 ədəd. Çili istiotu – 1ədəd . "Bizim Tarla" tomat pastası – 3 ç.q. Zəncəfilin kökü – zövqə gö

Kələm salatı Tərkibi:1 ədəd balaca kələm300-400 qr döş əti2 ədəd qırmızı bolqar bibəri2 ədəd yaşıl bolqar bibəri3 ədəd orta boy təzə xiyar10-15 ədəd "Bizim Tarla"

Kısır Tərkibi: 1,5 st. incə bulqur Su 3-4 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru 2 ədəd bibər 3-4 orta ədəd orta boy xiyar 1 dəstə nanə yarpağı və ya cəfəri 1

"Bostan" salatı Tərkibi: 200 qr mal əti1 böyük çuğundur1 baş soğanAğ kələm- 5/1 hissəsi150- 200 qr kök Kartof çipsləri- 1 paketSirkəBitki yağı "Bizim Süfrə" zeytunlu

"Şokaladlı Şok" tortu Tərkibi: 5 ədəd yumurta 3-4 x/q şəkər tozu 1 st üyüdülmüş fındıq 3-4 x/q un 1-2 x/q kakao 1 ədəd qabartma tozu Vanil Krem: 0,5 st süd 1 ç/q un 3 x/q k

"Madmuazel" salatı Tərkibi: 1 ədəd toyuğun filesi 1 iri turşa-şirin alma 1 iri yerkökü 150 q bərk pendir 2-3 ədəd kartof Mayonez Zövqə görə duz, istiot Bəzəmək üçün: Lim

Qadın.Net salatı Tərkibi. Mal əti 300qr 4 ədəd yumurta Bir banka qarğıdalı konservi 200qr suxari 200qr hörük pendir 3 ədəd "Bizim Tarla" xiyar turşusu "Bizim Süfrə" z

Kartoflu üçbucaq Tərkibi: 5-6 ədəd kartof 200-300 qr çəkilmiş ət və ya qaraciyər, ürək 1 ədəd yumurta 3-3 x/q un Duz Üzəri üçün: 1 ədəd yumurta Hazırlanması: Kartof qa