Dadlı salat Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: 1 ədəd çuğundur 3 ədəd kartof 100-150 q. bərk pendir 4 ədəd yumurta 1-2 ədəd kök 350 q bişmiş toyuq əti 100 q çəkilmiş qoz ləpəsi 1 ədəd soğan 1-2 diş sarımsaq Mayonez, duz 1 ədəd nar 1 ədəd qara zeytun Hazırlanması: Əvvəlcə çuğundur və kartofu bişiririk. Yumurta və yerkökü ayrı qabda bişir. Sonra hamısının suyunu süzürük və isti isti təmizləyirik. Yumurtanin aği sürtkəcin iri gözündən keçirilir. Yumurtanin sarısı isə sürtkəcin xırda gözündən keçirilir. Pendir sürtkəcin xırda gözündən keçirilir. Kök sürtkəcin xırda gözündən keçirilir. İndi isə rəndələnmiş pendiri bir az mayonezlə qarışdırırıq. Sonra toyuq əti xırda doğranılır. Ayrı qabda sarımsaq əzilir və mayonez əlavə edib qarışdırılır. İndi salatı düzəltməyə başlayırıq. Azça duzlanmiş kartofu qarışdırıb qoyuruq və üzərinə sarımsaqla qarışmış mayonez çəkilir. Sonra kartofa əllə yumru forma verilir ki, papağa oxşasin. Bu formada şəkildəki kimi davam edilir. Cuğundur və mayonez. Kök və mayonez. Soğan xırda doğranılır və əlavə edilir. Toyuq əti və mayonez əlavə olunur. Qoz əlavə olunur. Hamısı bu şəkildə qat qat düzülüb mayonez cəkilir. Sonda isə rəndələnmiş mayonezlə qarışmış pendir üzərinə qoyulur. Onun da üzərinə yumurtanin agi əlavə olunur. Növbəti addımda salat qabının ətrafina çəkilmiş qoz səpilir. Sonra nar dənələri üzərinə və ətrafina düzülür. Salatın ortasına da bir ədəd tumsuz qara zeytun yerləşdirilir. Salat hazırdır. Nuş olsun!

Koreya salatı Tərkibi: 100 qr - hinduşka döş əti5 orta boy - kartof2-3 kök3-4 diş sarımsaq5-6 yemək qaşığı bitki yağı Sirkə Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot

"Rafaello" Tərkibi: 200 qr. toyuğun döş əti 150 qr. qoz 150 qr. mayonez 160 qr. bərk pendir 1 diş sarımsaq Hazırlanması: Toyuğun ətini suda qaynadırıq. Qozu azca

Tərəvəzli plov Tərkibi: Uzun düyü- 200 q Soya pendiri- 400 q Bolqar bibəri- 1 ədəd Pomidor- 1-2 ədəd Soya sousu- 2 xörək qaşığı Bitki yağı- 2 xörək qaşığı Üyüdülmüş

Yumurta içlikli pomidor Tərkibi: Yumurta 2 ədəd Pomidor 2 ədəd Duz və istiot zövqə görə Hazırlanması: Pomidorların üst qapağını kəsirik və içini ehtiyatla təmizləyirik. Yumur

Ətli-göbələkli qəlyanaltı Tərkibi: 500 qram mal əti 200 qram qat-qat xəmir 300 qram göbələk 200 qram qaynadılmış düyü 1 ədəd baş soğan Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot B

Sobada sadə peraşki Tərkibi: 500 qr un 200 qr "Möcüzə" paket yağı 1 st süd 1 ç/q maya Duz İçlik üçün: 300 qr ət və ya toyuq döş əti 2-3 ədəd soğan Duz İstiot Yağ Hazırlan

Suxarı salatı Tərkibi: 5 yumurta 5 orta boy kartof Kabablı və ya pendirli suxarı 1 ədəd toyuq filesi Duz, istiot, mayonez Holland pendiri Qoz Hazırlanması: Kartof,

Pəhriz salatı Tərkibi: Peçenye-150 q Turp-150 q Kök-1 ədəd Xiyar-3 ədəd Pomidor-200 q Şor-200 q Şüyüd-1-2 ədəd Hazırlanması: Tərəvəzləri yaxşı-yaxşı yuyub çay dəsma

"Şaxta baba papağı" salatı Tərkibi: 6-7 ədəd kartof 6 ədəd yumurta 5 ədəd yerkökü Toyuq filesi , sarısının 3-ünü sürtkəcdən keçiririk, kartofun üzərindən mayonez, zövqə görə duz

Konserv balıqlı yüngül qəlyanaltı Lazım olan ərzaqlar: 1 banka yağlı balıq konservi Çörək 1 baş soğan Mayonez Duz, istiot Bərk pendir "Bizim tarla" xiyar turşusu 1-2 diş sarımsaq Bunla