Tortlar
Tortlar
|
Gül səbəti tortu Tərkibi: Biskivit üçün: 5 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 st un 1 paket qabartma tozu Vanilin Krem üçün: Qaymaq 33%li -350 q Moskarpone -500 q 1 fincan |
|
"Şokaladlı Şok" tortu Tərkibi: 5 ədəd yumurta 3-4 x/q şəkər tozu 1 st üyüdülmüş fındıq 3-4 x/q un 1-2 x/q kakao 1 ədəd qabartma tozu Vanil Krem: 0,5 st süd 1 ç/q un 3 x/q k |
|
Çəhrayı ürək tortu Tərkibi: Yumurta-2-3 ədəd Un-70 q Şəkər tozu-160-200 q Kakao-1 x.q Vanilin-1 ədəd Qabartma tozu-ədəd Çiyələk-300 1 Yoqurt-300 q Qaymaq-200 ml Jelatin- |
|
Napoleon tortu Tərkibi: Xəmir: 2 yumurta300 q kərə yağı6 st. un (1 st.=200 q)100-150 ml su0,5 ç.q. duz4 x.q. sirkəBişmiş krem: 5 yumurtanın sarısı1,5 litr süd3 x.q. |
|
Şokolad xülyası Tərkibi: Qatılaşdırılmış süd - 200 q, Şokolad - 200 q, Kərə yağı - 40 q, Qoz və ya fıstıq qızardılmış - 100-150 q. Hazırlanması: Qatılaşdırılmış südü |
|
"Vetnamka" tortu Bu dəfə sizə vetnamka formalı tortun hazırlanmasını təqdim edirəm. Lazım olanlar: Düzbucaqlı bir ədəd tort biskviti Rəngli kremlər Xırda rəngli konfet |
|
"Xanım kaprizi" tortu Tərkibi: 2 yumurta 1 st. şəkər tozu 2 x.q. bal 2 ç.q. soda 2 x.q. "Möcüzə" paket yağı Krem üçün: Qaymaq 33% Şəkər pudrası 5 x.q. Vanilin Hazırlanması: |
|
Kəsmikli tort Tərkibi: Muss üçün: 600 q kəsmik 25 ml süd 3 ədəd yumurtanın sarısı 100 q şəkər tozu 100 q ağ şokolad 200 ml qaymaq (35%-lik) 1 paket vanilin 3-4 ədəd |
|
Kəsmikli, qaymaqlı tort Tərkibi: 500 q qaymaq (30-35%-lik) 750 q kəsmik (9 %-lik) 3 st yarəm şəkər tozu 5 st ələnmiş un 1 ç.q soda 5 ədəd yumurta 1 x.q limon turşusu 100 q "M |
|
Hədiyyə paketi tortu Tərkibi: 2 porsiya üçün 8 ədəd yumurta 2 st. şəkər tozu 1 st. su Vanilin 2 paket qabartma tozu 2 x.q kakao 2 st. un 4 x.q fındıq ləpəsi Krem üçün: 250 |
