Salatlar / Qəlyanaltılar
Salatlar / Qəlyanaltılar
|
Qat-qat xəmirdən pendirli-şüyüdlü ruletlər Tərkibi: Qat-qat xəmir Pendir-250 q Şüyüd- 1 dəstə Zeytun- 200 q Hazırlanması: Pendiri sürtkəcdən keçiririk. Şüyüdü və zeytunu təmizləyib xırda-xırda |
|
Kartof salatı Tərkibi: 250 qr kartof 2 ədəd duzlu xiyar 1 ədəd konservləşdirilmiş qırmızı bibər 1 baş soğan "Zeytun bağları" zeytun yağı Duz, istiot (zövqə görə) Ha |
|
Toyuq ciyərindən qəlyənaltı Tərkibi: Toyuq ciyəri-600 q Yumurta-2 ədəd Kök-1 ədəd Soğan-1 ədəd. Smetan-3 xörək qaşığı Un-2 xörək qaşığı Qat-qat xəmir-500 q Duz-istiot- zövqə görə |
|
Üzümlü kələm salatı Tərkibi: 1/4- qırmızı kələm 1 salxım qara üzüm(şirin) 4-5 ədəd göbələk 1 ədəd baş soğan 2-3 kahı yarpağı "Zeytun bağları" zeytun yağı 0,5 x/q küncüt d |
|
Dadlı tərəvəz salatı Tərkibi: Çuğundur -1 ədəd Kartof -1 ədəd Qırmızı lobya - 2 su stəkanı Turşu kələm - 200 qr "Zeytun bağları" zeytun yağı- 4-5 x/qaşığı Keşniş Şüyüd Göy |
|
Üzümlü salat Tərkibi: Toyuq budu- 200qr Duz - 5qr Mayonez - 200qr Sərt pendir- 100qr Su - 750ml Üzüm - 200qr Yumurta - 3 ədəd Hazırlanması: Əvvəlcə toyuğun budunu |
|
Toyuq ətli ananaslı salat Tərkibi: Holland pendiri- 100 g Toyuq filesi- 200 g Konservləşdirilmiş ananas- 200 g Zövqə görə duz, istiot Mayonez- 4 y.q Konservləşdirilmiş qarğıdal |
|
Asan salat Tərkibi: Bir konserv banka qarğıdalı Bir konserv banka qırmızı lobya İki paket suxari Duz, istiot "Zeytun bağları" zeytun yağı Hazırlanması: İlk əvvəl |
|
Pomellolu meyvə salatı Lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd alma 2 çay qaşığı şəkər Hazırlanması: Əvvəlcə pomello qabığından elə kəsilib çıxarılmalıdır ki, qabığından sonra salat qab |
|
Xanım kaprizi salatı Tərkibi: Toyuq budu- 2 ədəd Xiyar-1-2 ədəd Qoz-100 q Qara gavalı-100 q Bərk pendir- 150 q Holland pendiri-7 dilim Yaşıl soğan - 1 dəstə duz-istiot- zö |
