Bibər salatı Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: 3.5 kq qırmızı bibər 2.5 kq pomidor 1.5 kq soğan 1 kq kök 3 ədəd yaşıl bibər 5 dis sarımsaq 1 dəstə cəfəri 0.5 litr "Zeytun Bağları" zeytun yağı 1 xörək qaşığı sirkə Duz Hazırlanması: Öncə soğanları halqa-halqa doğrayırıq. Yağda azca qızardırıq. Pomidorun qabığını soyub azca sıxırıq ki, tumları çıxsın. Sonra ət maşınında çəkib soğanların üzərinə əlavə edirik. Kökləri uzun-uzun doğrayıb üzərinə əlavə edirik və bişməyə qoyuruq. Kök yarıbişmiş olanda bibərləri də doğrayıb üzərinə əlavə edirik. Pomidorun suyu cəkilənə kimi bişiririk. Götürməyə 5 dəqiqə qalmış sarımsaqları xırda-xırda doğrayaraq qarışığa əlavə edib bişirməyə davam edirik. Damaq dadına uyğun olarq duz əlavə edilir. Atəşdən götürdükdən sonra doğranmış cəfəri və sirkəni əlavə edirik. Ağzı bağlı şəkildə 10 dəqiqə saxlayırıq ki, dadları qarışsın. Bankalara yığırıq, sobanı 150 dərəcəyə qoyub təxminən 1 saat qaynadılır. Suda qaynatmağa ehtiyac yoxdur. Sobaya yerləşsin deyə 0.5 litrlik bankalara yığırıq. Salatımız hazırdır.

Qaymaqlı tort Tərkibi: 500 q qaymaq (15%-lik) 200 ml "Möcüzə" duru yağı 2 st. şəkər tozu 2 ədəd yumurta 1 paket vanilin 3 st. ələnmiş un 2 x.q kakao 1 ç.q soda (sir

Ləziz ət salatı Lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd kök 1 ədəd çuğundur 1 ədəd soğan "Bizim Tarla" xiyar turşusu Bişirilib xırda-xırda doğranmış ət Soya sousu "Bizim Tarla"

Biskrem Tərkibi: 2 stəkan nişasta 3 stəkan un 1 stəkan şəkər pudrası 250 qr yağ 2 ədəd yumurta 1 paket qabartma tozu İçlik üçün : Pudinq şokoladı Üzəri üçün :

"Balıqqulağı" qəlyanaltısı Hazırladığımız qəlyanaltı ziyafət süfrələrinə maraqlı və qeyri-adi görünüş verir. İçlik üçün isə müxtəlif növ salatlardan istifadə edə bilərsiz. Tərk

Kələmli toyuq salat Tərkibi: 300 q Çin kələmi (Pekin kələmi) 1 ədəd yerkökü 1 ədəd toyuğun döş əti 1 ədəd təzə xiyar 1 ədəd yumurta 1 dəstə göy soğan MayonezDuz, istiot H

Kartof qəlyanaltısı Tərkibi: 7 ədəd kartof 50 q pendir 30 q "Möcüzə" paket yağı 1 x.q mayonez 1 x.q xırda doğranmış şüyüd 1-2 diş sarımsaq Duz Hazırlanması: Kartofu təmiz

"Mila" salatı Tərkibi: Qoyun əti - 300 qram Kartof - 3-4 ədəd Yumurta - 3-4 ədəd Təzə xiyar - 3-4ədəd Pomidor - 2-3ədəd "Bizim Tarla" yaşıl noxud konservi - 1 banka

Tülbənt mantısı Tərkibi. 2 ədəd yuxa

Kakoslu peçenye Tərkibi: 130 q "Möcüzə" paket yağı 1 ədəd yumurta sarısı 1 ədəd yumurtanın ağı 5 x.q şəkər kirşanı 2 st. ələnmiş un (yəni 400 q) 0.5 ç.q. qabartma toz

Toyuq paşteti Tərkibi: 3 y.q "Möcüzə" duru yağı1 ortaboy qabaq (kabaçok)yarım soğan 4 diş sarımsaq2 ədəd yumurta (kənarda çalınmış olsun.)500 q çəkilmiş toyuq əti50