Ayntopf-alman mətbəxindən Resepti - Hazirlanma Qaydasi

Tərkibi: Yumşaq mal əti -700 q, Kartof -3-4 ədəd, Kök -1 ədəd, Yaşıl lobya -300 q, Baş soğan -1 ədəd, Konservləşdirilmiş qırmızı lobya -300 q, Sarımsaq -2 diş, Şirin bibər -1 ədəd, Zövqə görə duz, istiot döyülmüş, Noxudla qara istiot zövqə görə, Dəfnə yarpağı -2-3 ədəd, "Möcüzə" qarğıdalı yağı Göyərti. Hazırlanması: İlk öncə əti xırda-xırda doğrayırıq. Sonra qazana duru yağ əlavə edib əti bir az qovururuq. Sonra üzərinə çıxana qədər su və duz əlavə edib 30-40 dəqiqə bişiririk. Ət bişənə kimi tərəvəzləri hazırlayırıq. Bütün tərəvəzləri xırda-xırda doğrayırıq. Sarımsağı çox incə və xırda doğramaq lazımdır. Bütün tərəvəzləri ətin üzərinə əlavə edirik. 1 stəkan su və dəfnə yarpağını da əlavə edib qapağını bağlayırıq. 30 dəqiqə bişiririk. Yeməyimiz bişdikdən sonra üzərinə xırda-xırda doğranmış gözəyrtimizi əlavə edirik. Alman mətbəxindən Ayntopf yeməyimiz hazırdır. Nuş olsun!

Qat qat xəmirdən içlikli bükmə Tərkibi: 2 paket qat-qat xəmir. 1 ədəd yumurta 200 q. şokolad 1 x.q. soyuq su şəkər tozu və darçın ( üzəri üçün) Hazırlanması: Əvvəlcə xəmirdən bir az

Toyuq paşteti Tərkibi: 3 y.q "Möcüzə" duru yağı1 ortaboy qabaq (kabaçok)yarım soğan 4 diş sarımsaq2 ədəd yumurta (kənarda çalınmış olsun.)500 q çəkilmiş toyuq əti50

Quzuqarnı şorbası Xanımlar, bu gün mən sizlərə çox faydalı bir göbələkdən danışacam və onun şorbasının hazırlanmasını açıqlayacam. Bu bitkinin adı quzuqarnıdır (yəqin

"Sarı" şorba Tərkibi: Mal əti 1 ədəd kartof 1 ədəd sarı bolqar bibəri 1 baş soğan 2 diş sarımsaq 1 ədəd kök Duz Göy soğan Hazırlanması: Ət bişirilib bulyon hazırla

Meksikasayağı peroşki Tərkibi: 200-300 q– toyuğun döş əti 1 baş soğan, 1 ədəd pomidor, Koservləşdirilmiş qırmızı lobya- kiçik banka, 150 q- holland pendiri, 2-3 ədəd iri la

Mazurka salatı Tərkibi: 1 banka konservləşdirilmiş qırmızı lobya 1 banka qarğıdalı 2 ədəd bolqar bibəri 2 ədəd "Bizim Tarla" xiyar turşusu 100 qram qoz Zeytun yağı

Qat-qat xəmirli pide Tərkibi: 5 ədəd qat-qat xəmir İçi üçün: 200 qr kolbasa 150 qr ağ pendir 100 qr holland pendiri 2 ədəd bibər 1 ədəd pomidor Üzəri üçün: Yumurta Hazırla

Hədiyyə paketi tortu Tərkibi: 2 porsiya üçün 8 ədəd yumurta 2 st. şəkər tozu 1 st. su Vanilin 2 paket qabartma tozu 2 x.q kakao 2 st. un 4 x.q fındıq ləpəsi Krem üçün: 250

İçi doldurulumuş yumurta salatı Bu salatı hazırlamaq həm çox asandır,həm də süfrədə hər zaman arzu olunandır. Tərkibi: 5 yumurta1 qutu qaraciyər paşteti "Bizim Süfrə" klassik mayonez

Piyaz salatı Lazım olan ərzaqlar: Ağ lobya Soğan (yaşıl soğan da olar) Qara zeytun Bibər Yumurta "Bizim Tarla" soyulmuş pomidorları Kahı Cəfəri Azərduz yodlu narın